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昼食:炊き込みごはん、豆腐の汁もの

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帰宅が午前午前11時半、午後1時半には別のところにいなくてはならない…。

飯がない。仕方ないので、炊き込みごはん。ニンジンないけどまあいいか。
ひじき、鶏肉、シイタケ、ゴボウが具材。調味液は適宜…。

今回はバッチリでありました。ヒジキの黒さもほとんど気にならない。甘すぎず、上出来でした。

スープだけ先に仕上げ、別に軽く茹でたブロッコリ、豆腐をほうり込んでできあがり。醤油味。こちらもしっかり出汁をとったので上出来でした。

忙しい時の方が雑念なくパパッと進むから、いいのかな。いやー、本日の炊き込みごはん、絶品(=爺基準≒妄想)