昼食：焼き飯なんだけど、白飯が少なく、主客入れ替え？

白飯が少ししかありませんでした。焼き飯にして食べたい、という方向は決めていたので、具材の方が多い状態になりました。

水っぽくならないよう、キャベツは別炒め。鶏肉でも量を増やし、なんとか…。クリームシチュー、残り物が片付きました…。でも、白飯がまばらにしか見えない…。

ごちそうさま～

朝食：バタバタの朝

今朝は、町内会の資源ごみ（紙類）の日、散歩から帰って朝食すませ、それっ、と行ってきました。忙しかった。

みそ汁はアゴ出汁で

ウインナーを茹で、みそ汁を作り、大根おろしでパクパク。
みそ汁の出汁は、アゴ（飛魚）でした。出汁を多めにとって大根の煮物にも…できるのは午後かな…保温調理。

バナナ、リンゴ、寒天ゼリーをほうり込み、プレーンヨーグルトと蜂蜜でいただきました。

それーゴミ回収の時間に間に合うようにシュッパ～ツ

珈琲

帰宅後、コーヒー

やっと落ち着いた…。

ごちそうさま～

散歩：ふつーに歩けた

たばこポイ捨て

吸殻処理、昨夕２本、今朝９本

公園

西公園、異常なし。たばこ、ゴミ鎮座継続

独居見守り

昨夕、室内灯、自動車、室内灯、玄関灯
今朝、室内灯、新聞、カーテン、エサ待ちネコ

西大寺ＦＧ道路（ＦＧ=糞害）

昨夕、今朝とも新たなオトシモノは見えませんでした。

夕食：美味しい酒の到来物で、作っては呑み、食べては作り

鶏モツを炊きました

スタートは麦酒、鶏モツといっしょに

浅漬けと返りちりめん

浅漬けの大根皮がいい感じ。ちょっと大きめのちりめんじゃこをのっけてみました。

春雨とワカメ、かまぼこを和えてみた

ちょっとさっぱりしたいと思い、春雨、わかめ、ニンジンを茹で、かまぼこを乗せたのち、酢、出汁醤油、塩、砂糖、みりん、などをつかって和え物に。

朝からの残り物

冷蔵庫を覗いたら朝食のときののこりものがあった。食べた。

清酒「香住鶴」登場

清酒登場、ジャジャーン。「香住鶴」です。

鰹の角煮

キューブ状ではないので、正確には「角煮」にはならないのかも。でも、そう書く方が味の連想というか印象というか、一番わかりやすそうな気がする今日この頃。

ナッツで清酒

ちょっと時間稼ぎ

一杯混ぜた出汁まき玉子

ニラ、紅ショウガ、そして鶏肉そぼろを混ぜた出汁まき玉子です。味の変化…あまり感じなかった。酒の飲みすぎか…。

改めて、鶏もつの煮込み

もつ、うまい。

白飯食べた

おいしく炊けてました。

ごちそうさま～

昼食：焼きそば、ただし、お湯を使っただけの…

昼食は手抜き…。次の用事が迫っていた…ということで、のこりものとお湯を使うだけの焼きそば…。

まあ、それだけでは寂しいので、ちょっと付け加えてみた…。

ごちそうさま～

朝食：クリームシチュー、ポテサラ

今朝はパン食でした。
昨晩から準備した出汁をつかってクリームシチューをつくりました。和風出汁でクリームシチューというのがどういうことになるのか試してみました。ショウガも結構つかったんですけど、結論としては違和感なく美味しくいただきました（爺基準）。別炒めのキャベツもつかいました。うすーいハムをのせたので、かろうじて野菜だけのクリームシチューからは逃れました…とさ～あ・さのよいよい。

男爵イモが残っておりましたので、レンジチンしてホクホク状態にしてから皮をむき、スプーンの裏を使って荒くつぶしました。ベーコンを焼き、出汁まき程度の量に増やした卵を炒り卵風にしてほうり込み、仙崎のかまぼこ、マカロニなども混ぜまして、塩、コショー、サラダオイルをちょっと入れて完成。あれ、マヨネーズ使わなかったけど…ま、いいか（爺基準）。

パイナップルと八朔の寒天ゼリー

デザートは、パイナップルと八朔を寒天ゼリーに。ただし、緩めに…。意図したわけでもないのに、規定量入っているはずなのに「ユルイ」。大量の国産レモン果汁が寒天の「凝固」を阻んでいるのだろうか…。

これまでの経験なら（とはいえ１０回も作ったことは無いんですけどね）、６グラムあたりからキッチリ固まる量のはずなのに、今回９グラム使ったのにねえ～。シッカリ沸騰もさせたのにねぇ～( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

ごちそうさま～

散歩：少し春が前進…

寒さが少し緩んだ感じの朝でした。

たばこポイ捨て

吸殻処理、昨夕、今朝ともに２本

公園

西公園、異常なし。吸殻鎮座継続中

独居見守り

昨夕、室内灯、自動車、室内灯、玄関灯
今朝、カーテン、新聞、カーテン、エサ待ちネコ

西大寺ＦＧ道路（ＦＧ=糞害）

昨夕、今朝とも新たなオトシモノは見えませんでした。