久しぶりにA-coopに買い物に行きました。そうしたらヒラタケがあるではないですか…。これを逃す手はない…
ぶりで鍋
スーパーでブリの刺身を買いました。とある本に、魚を買うのなら刺身を利用するのも一手、という主旨のことがありました。まあ、刺身にするような上等な魚を鍋というのは如何にもとも思うのですが、ひとりで鍋をするとなったら、これの方が無駄がなさそうです。
ということで、ブリで鍋…酒がすすみます…。
ヒラタケなどを追加してもう一杯
美味しくいただきました。出汁もしっかりとって大成功、ビールもススム…
