今宮戎神社(大阪市浪速区恵美須西1丁目6−10)の近くで美味しいラーメンをいただきました。あ~画像ありませぬ…。
ラーメン なにわのとんこつ 峰味(ほうみ)
峰味(大阪市浪速区敷津東3-3-16)でいただいたのは、とんこつラーメン(600円)です。チャーシューが絶品でした。カスカスしていません。かといって溶けているわけではなく、口に入れるとスープと一体となって広がる旨味~。ひとまず、これまで食べたチャーシューのなかで一番おいしかったのではないかと思います…。
午前11時から早朝4時まで営業(定休日なし)だそうです。店員さんにチャーシューのことをお伝えしたら「自慢のチャーシューです」とニッコリ。
スープもなかなか好みの味でした。