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PageTAKA's blog

写真、PC、ネット、岡山の話題をお届けします

原発ゼロをめざす岡山アクション○毎週金曜日お昼12:15から中国電力岡山支社周辺(岡山市北区内山下1-11-1)○連絡先:岡山県労会議内の実行委員会、086-221-0133

夕食:昨夕はいただいた大根を使いました

昨夕、散歩中に大根をいただきました。散歩は畑から抜いたばかりの大根を片手に…。
夕食の材料は変更に…。

大根煮物に

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煮方が悪かったのか、少し苦かったです。それで、お供に「マッコリ」の甘さを…グビグビ。
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大根葉は茹でて炒めて

大根葉は、茹でた後、ワカメと共に炒め焼き豚と同じ皿に盛りました。
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マッコリは進む。グビグビ…。

できの悪い出汁まき玉子

結局、肴が足りなくなり、急きょ出汁まき玉子を作りました。
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とりあえず、焦げないように作ることはできた。カタチが理想とは程遠い状態。出汁加減は目分量だが、バッチリ。
あとは、形成技術というか成型技術というか、そういう方向だな…。でも、コレステロール高いんでしょ? 卵…。