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古見屋の田舎羊羹

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昨日、古見屋の田舎羊羹をパクリ。外側の砂糖が固まった感じとなかの羊羹のコンビネーションがなかなか好きでありまする。

高瀬舟羊羹」というのがありまして、鳥取県の田舎にいたころだったかこの舟の形をした包装を取り、カリッとした砂糖が固まったのがうれしかった、という記憶があります。それと同じ食感「田舎羊羹」でありました。羊羹の大きさは12X9cmくらいでした。ごちそうさまでした。