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牛バラ肉の煮物小鉢

本日午後から奥さまがお出かけでありまして、夕食から自炊復活です。

牛バラ肉がありましたので、大根と一緒に煮ました。
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直径4cmくらいの小鉢に盛ってみたです。

大根は、キッチンペーパーに包んでレンジチンした後に、肉を炒め煮した残り汁で5分ばかり煮まして、肉を改めてほうり込み調味して出来上がり…となりました。
まずまずの味でした。

ごちそうさま~