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朝食:鍋で卵を溶いて徐々に炒めてみた

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ベーコンと卵をスクランブル風に。
鍋がテフロン加工したものだったので、油を少し敷いて、卵をほうり込み、調味料を入れ適宜かき混ぜました。弱火で徐々に炒めつつ、ベーコンをほうり込みました。
最後にコショー。
おそらくフツ―の作り方とは異なるのだろうと…。卵を溶くための入れ物を準備する必要が無かったのと、そうまずくもないできあがりに、手抜きが大切なときには使える手かも…などと。

みそ汁は、新じゃがとシイタケ。

ごちそうさま~