食べて片づけないといけぬ食材が続きます。今朝はチャチャッと、炒めて焼肉のたれで味付け。蛸、ハム（薄い）、モヤシ、ニラ…。
スープは、ワカメともやしを中心に…。
ラッシー
牛乳も消費を進めなくてはなりませぬ。プレーンヨーグルトと蜂蜜を混ぜ、ラッシーにしました。八朔ときな粉の寒天ゼリーもパクパク。
きな粉の寒天ゼリーは、昨日いつもお世話になっている方々に、「ホワイトデーなのでチョコ」と偽り食べていただきました。断りにくい状況をつくりだし、「食べ助け」という便利なおかやまの言葉の手助けをいただき、これで自家製きな粉（千石黒大豆でつくった）は一区切りになりました。
経年劣化があったこの大豆ですが、煮る、煎る、挽くのうち「挽く」（≒粉にする）が耐性がありそうだと思いました。
ラッシーをつくるとき何を使って混ぜるか…ということで戸棚や引き出しのなかを漁りました。その結果、口のひろい水筒が便利であろうかと思いました。ただし、注ぎ口が複雑な場合、使用後の洗浄に困るかもしれないので要注意かと…。
ごちそうさま～
