本日も忙しかったです。１階のネットワーク環境などを調整しておりました。
餅を焼いて、ハムで巻き上に柑橘類の皮
きっかけは、餅が皿にこびりつくのを合理的に防ぎつつ、何か新しい味がほしい…。
うす～いハムがありましたので、これを海苔の代わりに巻いたらどうなるか…というような発想です。これで終わっては面白くない。他には何か使えそうなものは…と冷蔵庫を見たら、使っている柑橘類の皮のジャムがありましたので、のせてみました。
まず、左側のを食べてみました。チョット期待した触感ではなかったです。味は爺的にはまずまず。
右側のを表裏逆にして食べてみました。これは十分合格点（＝爺基準による）。寿司のような感じでしょうか。ハムの塩味もちょうどよかったです。しかし、こうなるとジャムを乗せるタイミングが…。
そのほか、バッカス・チョコを２個、以上、昼食終了…。
ごちそうさまでした～
