5日に奥さまがご実家へお出かけになられまして4日が経過したです。
本日の夕食は、ジャンク系の食材を使い炊き込みごはんをつくってみました…はい。
ジャンク系の材料
画像手前のひじきミックスはともかく、甘栗とかおしゃぶりイカ足というのはジャンク系該当かと…はい。
とりわけイカ足がどれくらい柔らかくなるか興味がありました。
できあがり
↑炊飯器のなか、混ぜる前であります。焼豚も少し使いました。
甘栗は「根性」が無いみたいです…。イカ足は思ったほど柔らかくありませぬ。どちらかと言えば焚いてもカタメという印象でした。歯の調子が良くない人にはすすめられない…。
↑仏さん用。でも父母は歯の調子よくなかったな…。
↓自分用
右手のスープは後述…。
白菜の間に豚肉挟んでスープ仕立てにした
↑まだスープを入れて無い状態
↓弱火で、落し蓋などしてゆっくり煮たです
↑美味しいスープでした
↓完食
良い出汁がもったいないので、そうめんを別茹でしてにゅう麺にしました
↑麺が見えませんが、良い出汁がでてるかんじでしょ?
ご飯と一緒にいただきました。