朝食：みそ汁を多めに作り

朝食

出汁数回分を作っていたので、段取りよく朝食。

昨夜のサケの白子、一部を甘酢で味付けしました。なかなかに良い味であります。沸騰させてカドが取れた酢の酸味と、砂糖の甘みがほどよい状態になっておりました。

ごちそうさま～