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ひとり分つくる難しさ…

奥さまがお出かけになられ、3晩が過ぎました…。
毎食自分で作って食べてるですが、ひとり分というのはなかなか面倒です。二人分くらいであれば、目分量であれこれと考えつくのですが…。
とりわけ、水・お湯を使うモノが上手く収まりませぬ。出汁をとろうというようなことであれば、一定量の水は必要で、それは一人分とはどうも相性が悪そうだ…というようなことです。なので、煮物などをしても多く作りすぎる傾向に…。

どこかでスイッチを入れ替えないと、調理しすぎて、残り物を片付ける、というような無限地獄に落ちそうであります。

一人ぶんから作れる ラクうまごはん

一人ぶんから作れる ラクうまごはん