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夕食:コンソメではありませぬ、このスープ

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スープ、コンソメではありませぬ。

出汁は和風昆布だしをベースに、足りないところは中華用顆粒スープ。まず、豚肉、ニンジンを豆板醤とニンニクで炒め、色が変わったらスープ投入。

上に、水菜のミニを投入して美味しく!

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そのあとは、茹でた餅をほうり込んだ黒豆…。まあ、お汁粉みたいなものか…。

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最後は、炊き込みごはん。食べきれなかった一合炊飯の炊き込みご飯…。

ごちそうさま~

本日は、ビールと赤ワイン…グビッ