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なんちゃって「スープスパ」キムチを使って

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本日のお昼は、炊飯せずにスパゲッティにしたです。

海老が残ってましたので、ニンニクとともに炒めました。生臭さを消すのにもっと有効な方法はないものかと思い、キムチを使ってみた…無謀な挑戦。

およそスープのできあがりを見通せるようになってから、スパゲッティを規定時間近く茹でました。

あとは、麺を引き上げスープ側と一緒にしたらでき上がり…。
美味しくできました。キムチとスパゲッティのくみあわせ、あるなあ〜。とりわけキムチのうま味がスープに出てたのが印象に残った。

ごちそうさま〜