PageTAKA's blog

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原発ゼロをめざす岡山アクション○毎週金曜日お昼12:15から中国電力岡山支社周辺(岡山市北区内山下1-11-1)○連絡先:岡山県労会議内の実行委員会、086-221-0133

朝食:クリームシチュー、ポテサラ

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今朝はパン食でした。
昨晩から準備した出汁をつかってクリームシチューをつくりました。和風出汁でクリームシチューというのがどういうことになるのか試してみました。ショウガも結構つかったんですけど、結論としては違和感なく美味しくいただきました(爺基準)。別炒めのキャベツもつかいました。うすーいハムをのせたので、かろうじて野菜だけのクリームシチューからは逃れました…とさ~あ・さのよいよい。

男爵イモが残っておりましたので、レンジチンしてホクホク状態にしてから皮をむき、スプーンの裏を使って荒くつぶしました。ベーコンを焼き、出汁まき程度の量に増やした卵を炒り卵風にしてほうり込み、仙崎のかまぼこ、マカロニなども混ぜまして、塩、コショー、サラダオイルをちょっと入れて完成。あれ、マヨネーズ使わなかったけど…ま、いいか(爺基準)。

パイナップルと八朔の寒天ゼリー

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デザートは、パイナップルと八朔を寒天ゼリーに。ただし、緩めに…。意図したわけでもないのに、規定量入っているはずなのに「ユルイ」。大量の国産レモン果汁が寒天の「凝固」を阻んでいるのだろうか…。

これまでの経験なら(とはいえ10回も作ったことは無いんですけどね)、6グラムあたりからキッチリ固まる量のはずなのに、今回9グラム使ったのにねえ~。シッカリ沸騰もさせたのにねぇ~( ノД`)シクシク…

ごちそうさま~

散歩:少し春が前進…

寒さが少し緩んだ感じの朝でした。

たばこポイ捨て

吸殻処理、昨夕、今朝ともに2本

公園

西公園、異常なし。吸殻鎮座継続中

独居見守り

昨夕、室内灯、自動車、室内灯、玄関灯
今朝、カーテン、新聞、カーテン、エサ待ちネコ

西大寺FG道路(FG=糞害)

昨夕、今朝とも新たなオトシモノは見えませんでした。

夕食:白飯が足りないのでスパも使って

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まず酒用に、牛肉とキャベツを焼肉のたれで仕上げました。大根と牛蒡と鶏肉の炒め煮には少し唐辛子を投入。

酒がすすむ…。

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牛肉は半量を残しておりまして、カレーライスにも使用。ライスの残りが少な目だったので、スパを茹でました。

これでおなかはほぼいっぱい…。あと数品、脳みその中には浮かんでいたのですが、異常終了、いや、以上終了!

ごちそうさま~

昼食:鰹の角煮をつかってカレーライス

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ニンジンと大根のカレーをつくりまして、さて…と考えた(=ほぼフりだけ)爺であります。豪華な肉を使うか(=一応言ってみた…)、安い肉にするか(=現実的だ…)。

冷蔵庫を見たら当然にして高い肉は無く、すぐ使える肉もない(=冷凍庫に少しあるが、まにあわない…)、ということで他のものを探す…。枕崎産の鰹角煮が使えそうだ…。

で、白飯、カレーを入れ、角煮を乗っけました。手前に筍水煮をレモン汁に漬けていたのをちょこっと…。

ごちそうさま~

朝食:みそ汁を具だくさんにして

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昨晩から水に浸けて準備した出汁を使ってみそ汁作りました。大根おろしをつくりました。枕崎産の花カツヲをかけて白飯をパクパク~。

ごちそうさま~

散歩:早めに朝の散歩

今朝は早く目が覚めたので、散歩。

たばこポイ捨て

吸殻処理、昨夕、今朝ともに6本

公園

西公園、たばこ鎮座継続中。ゴミもフェンス傍らに数日…。

独居見守り

昨夕、今朝とも、カーテン、自動車、カーテン、玄関灯

西大寺FG道路(FG=糞害)

昨夕、今朝とも新たなオトシモノは見えませんでした。

夕食:フライドチキン、糠漬けたくあん、仙崎かまぼこなど自分が作ってないもので…

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今晩は、自分がつくってないものが並びました。フライドチキン(K社ではありませぬが…)、糠漬けたくあん、仙崎蒲鉾…。

もちろん自分でもつくりましたが…。大根を5mm厚に切って銀杏切り。下茹でせずに使ってみました。ニンジン、鶏肉とともに炒めて煮ました。味が決まらずちょっとフラストレーション。じつは、すき焼きのもとをつかったのです。いろいろな調味料などなどを減らしていこうという、壮大(爺基準)な計画(≒ほぼ思いつき)なのであります。焼肉のたれとかお好みソースとか、イロイロ片づけなければならないできあがっている調味料がありまする…長い道のりだ~

ともかく、ごちそうさま~